近年来，中国辣椒之乡——新疆沙湾县安集海镇，发挥气候、水土等资源优势，利用地处天山北坡经济带中部、312国道经过辖区的交通条件，采取引进优良品种、加快基地建设、培育农村经济组织、加大招商引资力度等具体措施，不断拉长和巩固产业链，在全镇11.3万亩耕地上建起了四五万亩较稳定的辣椒生产基地，去年4.7万亩辣椒的净收入达到4231.2万元，17000多农民人均辣椒纯收入2471.2元，占全镇人均纯收入9453元的26.1%。
据了解，从上世纪70年代至今，沙湾县有几个乡镇都曾种过辣椒，但由于种种原因，其他乡镇都逐渐放弃了种植，惟有安集海镇发挥地缘等优势坚持下来。近几年，随着国内外辣椒市场逐步活跃，该镇的辣椒种植业也进入了快车道，成为当地农民增收的主导产业和全国闻名特色产业。“安集海”辣椒及加工产品在全国20多个省市自治区畅销，还出口到马来西亚、新加坡、日本、韩国、哈萨克斯坦等国家。
为促进辣椒产业的健康快速发展，该镇采取了加大新技术的推广应用力度、不断提升产业化经营水平、建立辣椒良种繁育基地等具体办法，尤其是在推进产业化经营方面，他们将龙头企业的发展、农村经济组织的壮大、基地建设的加强、无公害生产的全面推行有机地结合起来，实现了四方联动互赢，形成了较完善的产业体系。2007年还成功举办了“安集海镇首届辣椒产业化分析研讨会”。
在提高农民的辣椒种植、管理技术方面，该镇每年都举办各类培训班数10场次，还投入数万元资金聘请区内外专家，向广大干群讲授辣椒产业发展趋势、干椒晾晒、种子繁育等知识，使辣椒单产比5年前提高了350公斤左右，去年全镇平均亩产达到了1800公斤，折合干椒约450公斤，去年9000亩色素辣椒、3万亩线椒和8000亩菜椒的总产量达到7.74万吨，折合干辣椒约1.8万吨。
就辣椒销售，安集海镇党委书记王林军介绍说：“在国际国内市场前景十分渺茫的情况下，去年全镇1.8万吨干椒，由我镇红安辣椒专业合作社向区外销售了1万吨左右，落户我镇的阳光辣椒酱厂和国华食品公司两家加工企业，每年的鲜椒消化总量也有8000~10000吨，余下的8000吨干椒和近3万吨鲜椒，是靠农民经纪人卖出去的。因此，我们下一步打算扶持红安辣椒专业合作社进一步壮大，并设法支持他们申报安集海镇绿色辣椒生产基地认定，逐步将干鲜辣椒的对外销售统一到合作社这个平台上来。”
如何延长辣椒的产业链？王林军表示：“在壮大合作社的同时，我们还要做好3件事，以减少辣椒产业的市场风险。一要继续支持两个鲜辣椒加工企业做大做强。二要加快建设占地面积104亩的农产品批发市场，力争今年8月期间投入使用。三要尽快引进已达成合作意向的中化集团建设精深加工厂。”
发布时间:2009年07月03日 11:02:04 信息员:刘日平 责任编辑:石汝娟
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