国家农产品加工技术研发中心，是农业部农产品加工局根据《"十一五"农产品加工业发展规划》和《优势农产品区域布局规划》的有关要求，针对我国农产品加工业技术研发整体实力薄弱且相对分散的实际，结合各地区、各行业发展的现状和特点，选择一些研发基础好、技术优势明显、辐射带动能力强的教学、科研单位和农产品加工骨干企业，以产学研相结合的方式，以整合技术研发资源、提高农产品加工技术创新能力为目标，建立的若干国家农产品加工技术研发专业中...……详细>>